-
_*sere*_.
User deleted
Ho appena fatto il cavolfiore al gratin
Ho messo a lessare il cavolfiore e nel frattempo fatto la besciamella con burro, farina e latte.
Quando il cavolfiore era quasi lesso l'ho tolto e messo in una teglia imburrata.
Alla besciamella, una volta pronta ho aggiunto un pò di parmiggiano grattugiato.
Ho ricoperto il cavolfiore di besciamella, una spolverata di pangrattato e una di parmigiano!!!
20 minuti in forno et voilà!!!
OTTIMO....me lo sarei mangiato tutto ma ho lasciato un pò per domani!!.