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manta73.
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POTETE USARE POMODORI ROSSI, MELANZANE, PEPERONI (GIALLI E ROSSI), CIPOLLE E ZUCCHINE.
IN POCHE PAROLE CIO' CHE VI PIACE DI PIU'.
PRIMA TAGLIATE A META' I POMODORI E LE CIPOLLE E IN 4 PEZZI I PEPERONI, PER IL LUNGO MELANZANE E ZUCCHINE E SALATE TUTTO E LASCIATE RIPOSARE PER 20 O 30 MINUTI.
LE MELANZANE E I POMODORI FARANNO MOLTA ACQUA.
NEL FRATTEMPO PREPARATE UN COMPOSTO CON:
ABBONDANTE PANE GRATTUGGIATO, AGLIO A SECONDA DEI GUSTI, PREZZEMOLO OPPURE ROSMARINO, SALE.
POI AMALGAMATE TUTTO CON OLIO D'OLIVA.
NELLA TEGLIA DEL FORNO ADAGIATE LA VOSTRA VERDURA E RIEMPITELA CON IL COMPOSTO (IO NE USO TANTO PER OGNI ORTAGGIO), POI LASCIATE CUOCERE FINO A CHE IL PANE GRATTATO NON E' DORATO.
VISTO HE L'OPERAZIONE RICHIEDE TEMPO, POTRETE PREPARARNE IN ABBONDANZA E CONGELARLI.
BUON APPETITO!!!!!.gif)
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tinylove.
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Guardacaso mi trovo a casa tutte le verdure ...........volevo farle grigliate ma ...................tu mi tenti .gif)
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manta73.
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TINY, IO DI SOLITO FACCIO UN FIGURONE ALLE CENE CON QUESTE!!!!!
POI SPESSO USO SOLO POMODORI E MELANZANE, CIOE' CIO' CHE PIACE DI PIU' A ME E AL MARITINO.
FAMMI SAPERE COME E' ANDATE SE CI PROVI..gif)
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tinylove.
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CITAZIONE (manta73 @ 7/3/2007, 16:57)TINY, IO DI SOLITO FACCIO UN FIGURONE ALLE CENE CON QUESTE!!!!!
POI SPESSO USO SOLO POMODORI E MELANZANE, CIOE' CIO' CHE PIACE DI PIU' A ME E AL MARITINO.
FAMMI SAPERE COME E' ANDATE SE CI PROVI.
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_nuvoletta_.
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io cosi' ci faccio le capesante e le cozze . -
elisir73.
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samy, ma congelarle dopo la cottura o prima?
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pulcinotto.
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uhmmmmmm...
sembra proprio un abuonissima idea!!!
grazie della dritta, appena posso sperimento.
come sono una volta scongelate? anch'io, come Nicoletta, mi chiedevo quando si congelano.. -
manta73.
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VOI LE CONGELATO DOPO CHE LE AVETE COTTE, IO LE METTO NEI CONTENITORI DI PLASTICA COL COPERCHIO, POI LE SCONGELO E PER FAR PRIMA LE SCALDO AL MICROONDE, MA VA BENE ALìNCHE NEL FORNO, SONO BUONISSIME COME APPENA FATTE!!!!!
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