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stensil.
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Ieri sera ho fatto questa torta al cioccolato e vi devo dire che è MERAVIGLIOSA!!!
Ste, che è un buon intenditore, ha detto che è una delle torte al cioccolato più buone che lui abbia mai mangiato e si prepara in 5 minuti!!!!
Io ho usato uno stampo da 24, contate che non si gonfia molto quindi se la volete altina conviene usare uno stampo da 22.
INGREDIENTI:
•200 gr di farina 00
•250 gr di zucchero
•75 gr di cacao amaro (io ho messo 25/30gr di cacao amaro e il resto in gocce di cioccolato...è venuta cioccolatosissima!)
•450 gr di latte
•un bicchierino di olio di semi di girasole,circa 40 gr. (io non l'avevo in casa e ho messo olio extravergine di oliva - 30/35 gr- ed è andato bene lo stesso)
•una bustina di lievito per dolci
Basta mettere insieme tutti gli ingredienti solidi (quindi farina, zucchero, cacao e lievito) e omogeneizzare il composto.
Aggiungere quindi latte e olio, mescolare bene (far sciogliere bene evntuali grumi di farina, io ho usato la frusta manuale) .
Versare il composto nella tortiera (se non avete quella "apribile" meglio imburrare lo stampo) e infornare a 160°C (forno statico) per 40 minuti.
Se la volete con il cuore un po' più liquido allora infornate a 150°C (forno statico) per 45 minuti.
E'una bomba, morbidosissima e cioccolatosissima!! Da provare!. -
_*sere*_.
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Bbbbonaaaa
MA LA FINISCIIII??????. -
stensil.
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ok me ne vado di nuovo nell'angolo . -
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sluuuuuurrrrrppppppppp!!
Te nell'angolo ci devi passare almeno tutte le feste ... per recuperare!!!! Ecco!!
...però che bbonaaaaa sta torta!!! Bravissima!!!
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didiri.
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ma è senza uova?
però sei cattiva! non mi puoi fare sti scherzi con le torte al cioccolato... uff. -
stensil.
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ebbene si senza uova! 
ah intanto che ci sono secondo me è meglio la cottura leggermente + lunga invece a Ste piace come l'ho fatta cioè cottura + breve..
a mio parere un buon compromesso è 150°C per 45 minuti, stuzzicadenti alla mano e affondo nel centro e si controlla la cottura, se è troppo liquida continuare 5 minuti.
LA TORTA RIMANE CMQ BELLA UMIDA EH!
Dai su Nadia l'ho postata x te che non ami cucinare, in 4 e4'8 hai fatto una meraviglia di torta!. -
didiri.
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CITAZIONE (stensil @ 16/12/2009, 16:40)Dai su Nadia l'ho postata x te che non ami cucinare, in 4 e4'8 hai fatto una meraviglia di torta!
sì, però a nessuno piace la torta al cioccolato ed io non posso mangiarmela da sola. vorrei tanto perdere qualche chilo non acquisirlo!
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stensil.
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ma se vuoi posso darti delle varianti sai?? non per forza devi farla al cioccolato
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_*sere*_.
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sTA PER USCIRE DAL FORNO
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stensil.
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CHE BRAVA SEREE!!!!!!!!!! FAMMI SAPERE CHE NE PENSI!!! . -
.CITAZIONE (_*sere*_ @ 16/12/2009, 20:57)sTA PER USCIRE DAL FORNO
La prima di voi due che si lamenta per la linea o per la cellulite alle orecchie o per chissà quali cose che riguardano la linea .. giuro che vengo a prendervi a casa ...
IO CI RINUNCIO
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_*sere*_.
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Ragazze, non per mettere il ditino nella piaga, ma è buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaa . -
stensil.
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son contenta che ti piacciaaaaaaaa!!!!!!!!!evvivaaaaa!!!!!!!
vabbe allora se vieni a prendermi... MIII QUANTA CELLULITE CHE HO!!!. -
.CITAZIONE (stensil @ 17/12/2009, 11:01)vabbe allora se vieni a prendermi... MIII QUANTA CELLULITE CHE HO!!!
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stensil.
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bella gioia!
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